
Сырная сыворотка стала сырьём для спортивного питания
При изготовлении сыра часть белков остаётся в жидкой сыворотке. Их научились выделять, концентрировать и сушить, получая удобный белковый порошок. Ценность выросла не только из рекламы: технология отделила нужный компонент от большого объёма воды.
Продолжите читать факты по этой теме.
Экономика →




