stackyFACTS
В традиционной итальянской кухне рыбную пасту часто подают без тёртого сыра: его сильный вкус меняет задуманный баланс. Но это кулинарная традиция, а не единый запрет для каждого блюда и ресторана. Просьба о добавке сталкивает две идеи — привычку гостя и замысел повара.
Продолжите читать факты по этой теме.
Путешествия →STACKY ДЛЯ IPHONEПродолжите открывать мир в Stacky. Интересные факты в приложении, которое всегда под рукой.
Его рассчитывают на один укус: если разрезать кусок, нарушится тщательно выверенный баланс рыбы и риса.
Узнать больше
Котёл с сыром стоит на столе над открытым огнём, и хлеб макают прямо в него. Если уронить вилку, это нарушит негласное правило и обернётся публичным позором.
Узнать больше
На душу населения канадцы едят макарон с сыром из коробок больше, чем жители любой другой страны. Порошковый неоновый сыр почти стал символом их рациона.
Узнать больше
В моле обжаривают, перемалывают и томят более двадцати ингредиентов: сушёный перец чили, орехи и горький тёмный шоколад. На приготовление густого соуса могут…
Узнать больше
Одна американская порция часто равна трём обычным приёмам пищи в других странах — после такой трапезы можно встать из-за стола сытым и слегка пожалеть о…
Узнать больше
Мягкую тортилью едят руками: нож и вилка здесь выглядят неуместно.
Узнать больше