stackyFACTS
Римляне могли есть лепешки с начинкой, но привычного томатного соуса у них не было: помидоры попали в Европу из Америки спустя много веков после падения Рима. Так что сходство с современной пиццей было бы скорее внешним — у лепешки отсутствовал один из ее главных вкусов.
Продолжите читать факты по этой теме.
Наука →STACKY ДЛЯ IPHONEПродолжите открывать мир в Stacky. Интересные факты в приложении, которое всегда под рукой.
Рецепты, способы приготовления и местные традиции создают огромное разнообразие немецких колбас. Но прежде чем назвать точное число, нужно решить: это уже…
Узнать больше
Название тапас и правда связано с tapa — «крышка», поэтому возникла история, будто закуску клали поверх бокала. Но это лишь одна версия: точное место и время…
Узнать больше
Крендель ненадолго окунают в щёлочь, а затем отправляют в печь. На поверхности она ускоряет реакцию сахаров с белками теста: корочка темнеет, приобретает…
Узнать больше
Особенно популярна замороженная пицца Grandiosa: её готовят в огромных количествах каждый день, несмотря на богатую традицию морепродуктов.
Узнать больше
Во время жарки картофель впитывает часть аромата окружающего жира. Говяжье сало оставляет насыщенный вкус, поэтому фри из него отличается от картошки,…
Узнать больше
Свиней привлекал запах трюфелей, похожий на запах феромона кабана, но найденный гриб они могли тут же съесть. Собаку можно обучить искать трюфель по запаху и…
Узнать больше