
Русские крестьяне превращали черствый хлеб в слабоалкогольный квас
Ржаной хлеб замачивали в воде и оставляли слегка бродить — так получался квас. Черствую буханку превращали в кислый, слабоалкогольный напиток.
Продолжите читать факты по этой теме.
История →



