stackyFACTS
Нелюбимый продукт может со временем перестать казаться неприятным: мозг связывает вкус с опытом, а сами вкусовые ощущения и обоняние меняются. Поэтому внезапная любовь к оливкам не обязательно означает, что они изменились; иногда изменилось ваше восприятие.
Продолжите читать факты по этой теме.
Здоровье →STACKY ДЛЯ IPHONEПродолжите открывать мир в Stacky. Интересные факты в приложении, которое всегда под рукой.
На языке есть рецепторы, которые распознают глутамат — один из главных сигналов вкуса умами. Поэтому насыщенный вкус соевого соуса или помидора не приходится…
Узнать больше
Ягода временно меняет работу рецепторов сладкого: содержащийся в ней белок заставляет их откликаться на кислоту лимона. Поэтому кислый вкус ощущается как…
Узнать больше
Клетки вкусовых почек постепенно изнашиваются и заменяются новыми примерно за полторы недели. Поэтому рецепторы языка не остаются с вами навсегда: маленькие…
Узнать больше
Суточные ритмы влияют на работу тканей и переносимость препаратов. Поэтому изучают схемы, где скорость введения, например фторурацила, меняется в течение…
Узнать больше
Удар в пах может вызвать тошноту, хотя желудок цел. Болевые сигналы могут задействовать вегетативную нервную систему — ту, что управляет реакциями вроде…
Узнать больше
В печени фруктоза перерабатывается через этапы, которые обходят один из важных регулирующих «тормозов» обмена глюкозы. Если фруктозы поступает слишком много,…
Узнать больше