Чуть подробнее
Секрет лечения глобального голода скрывается внутри грязных подгузников. Ученые, анализирующие фекальную метаболомику детей, страдающих от квашиоркора — тяжелой формы недоедания, обнаружили, что одного лишь питания недостаточно, чтобы их спасти. Их микробиомы кишечника настолько фундаментально нарушены, что их тела не могут синтезировать жизненно важные аминокислоты, что требует целевой бактериальной терапии для «перезагрузки» кишечника, прежде чем калории из обычной пищи смогут быть правильно усвоены.
