Чуть подробнее
Переход строго на растительную пищу может быть полезен для планеты, но ваша биология все равно сильно нуждается в продуктах животного происхождения. Витамин B12, питательное вещество, полностью необходимое для предотвращения катастрофического повреждения нервов, не может естественным образом вырабатываться ни одним растением или культурой на Земле. Он синтезируется исключительно бактериями и приобретается почти исключительно через продукты животного происхождения или интенсивные искусственные добавки.
