stackyFACTS
Право называться говядиной Кобе нужно подтвердить
STACKY / Путешествия
Путешествия

Право называться говядиной Кобе нужно подтвердить

ВОТ ЧТО ИНТЕРЕСНО

Это мясо животных линии Тадзима из префектуры Хёго, отвечающее установленным требованиям к качеству, включая мраморность. Сертификацию получает конкретная туша, а не любой дорогой стейк из Японии. За названием стоит проверяемое происхождение — гораздо более важное, чем легенды о роскошной жизни коров.

Одно открытие ведёт к другому.

Продолжите читать факты по этой теме.

Путешествия →
STACKY ДЛЯ IPHONE

Большой мир.
Маленькие открытия.

Продолжите открывать мир в Stacky. Интересные факты в приложении, которое всегда под рукой.

Скачать в App Store
ЕЩЁ ОДНО ОТКРЫТИЕ?

Продолжите открытие

Вся тема →
Авиакомпании заменили арахис кренделями из-за тяжёлых аллергий. Пассажирам достаются крошечные пакеты — иногда всего с двенадцатью кренделями.
Путешествия

Авиакомпании заменили арахис кренделями из-за тяжёлых аллергий. Пассажирам достаются крошечные пакеты — иногда всего с двенадцатью кренделями.

Авиакомпании заменили арахис кренделями из-за тяжёлых аллергий. Пассажирам достаются крошечные пакеты — иногда всего с двенадцатью кренделями.

Узнать больше
В Египте сначала пробуют еду — потом солят
Путешествия

В Египте сначала пробуют еду — потом солят

В Египте предварительно солить еду считают недоверием к повару: будто вы заранее уверены, что блюдо будет безвкусным. Поэтому сначала его пробуют, даже если…

Узнать больше
Гарам масала смешивает до двадцати обжаренных специй
Путешествия

Гарам масала смешивает до двадцати обжаренных специй

Это не отдельное растение и не просто порошок карри, а региональная смесь до двадцати обжаренных семян, коры и стручков.

Узнать больше
Жирная плёнка молока приглушает вкус острого блюда
Путешествия

Жирная плёнка молока приглушает вкус острого блюда

Молоко может смягчить жжение от капсаицина, но жирная плёнка на нёбе приглушает тонкие оттенки вкуса острого блюда.

Узнать больше
Неаполитанскую пиццу едят ножом и вилкой из-за расплавленного сыра
Путешествия

Неаполитанскую пиццу едят ножом и вилкой из-за расплавленного сыра

Расплавленный сыр делает неаполитанскую пиццу неудобной для еды руками: нож и вилка помогают справиться с ней, а не демонстрируют снобизм.

Узнать больше
Бургеры у Лувра продают в подземном торговом комплексе
Путешествия

Бургеры у Лувра продают в подземном торговом комплексе

Carrousel du Louvre соединяет магазины и заведения питания с подземным пространством у музея. Поэтому посетитель может выйти из мира картин к обычному…

Узнать больше
StackyБольше открытий в приложении
Скачать в App Store