Бергамот выращивают ради кожуры, а не мякоти
Чай «Эрл Грей» полагается на цитрусовый фрукт, который никто на самом деле не хочет есть. Бергамот выглядит как бугристый лайм и имеет неприятно кислый и горький вкус. Его выращивают почти исключительно для извлечения ароматических масел из цедры, что делает его одним из немногих фруктов, выращиваемых исключительно ради кожуры.

Продолжите читать факты по этой теме.
Экономика →




