Чуть подробнее

Макание картошки фри раньше было довольно странным занятием. Слово «кетчуп» происходит от китайского «kê-tsiap», что представляло собой древний едкий рассол из маринованных рыбных потрохов. Британские моряки привезли этот рецепт домой в 1700-х годах и попытались воссоздать его, используя грибы, грецкие орехи и устриц. По сути, это была темная, соленая, гнилостная жижа. Помидоры не добавляли в рецепт еще столетие, потому что европейцы искренне считали их ядовитыми.