Почему важно не просто намочить руки
На коже есть жирная плёнка, к которой прилипают частицы грязи и микробы. Мыло помогает отделить их от кожи: его молекулы взаимодействуют и с водой, и с жиром, поэтому загрязнения легче смываются. Но одного мыла недостаточно — нужно тщательно потереть руки, чтобы механически сдвинуть загрязнения, в том числе из складок кожи и с кончиков пальцев.
Что дают двадцать секунд
Время нужно не ради точного химического порога. Оно даёт возможность пройтись по всей поверхности: ладоням, тыльной стороне кистей, промежуткам между пальцами, большим пальцам и участкам вокруг ногтей. Если быстро намылить только ладони, многие места останутся почти нетронутыми.
Два куплета «Happy Birthday» — простой способ не угадывать длительность на глаз. Песня здесь работает как таймер: пока звучат слова, можно продолжать тереть руки, а затем смыть мыло вместе с отделившимися загрязнениями.
Почему важна последовательность
Вода с мылом не мгновенно убирает всё, что оказалось на коже: результат зависит от того, насколько хорошо намылены и протёрты руки. Поэтому удобнее сначала намочить их, затем вспенить мыло и пройтись по разным участкам, не прекращая трение раньше времени, а в конце тщательно смыть пену.
Смысл песенного отсчёта не в том, чтобы петь вслух, а в том, чтобы не закончить процедуру через несколько торопливых движений. Пока длится знакомый напев, у рук есть время пройти путь от сухой грязной поверхности до чистой, смытой водой.
