Как листья собираются в «ствол»
У банана нет древесного ствола, который год за годом утолщается и покрывается корой. Вместо него листья выходят из короткого подземного корневища. Их нижние части, листовые влагалища, обхватывают друг друга и образуют высокий плотный столб — ложный ствол, или псевдостебель.
Поэтому снаружи он выглядит как единая опора, но устроен иначе, чем ствол дерева: внутри нет слоя древесины с годовыми кольцами. По мере роста растения новые листья поднимаются из центра, а старые наружные основания постепенно отмирают.
Один побег — один урожай
Когда банан готов к цветению, из центра псевдостебля вверх проходит цветонос — настоящая ось соцветия. Он несёт цветки, из которых развиваются плоды. После плодоношения этот надземный побег обычно завершает свой цикл: он постепенно отмирает и уже не становится стволом для следующего урожая.
Продолжение роста обеспечивает корневище. Оно выпускает новые побеги, которые вырастают в отдельные псевдостебли и со временем могут дать плоды. Так банановое растение поддерживает смену поколений: старый побег заканчивает цикл, а подземная часть уже выращивает ему замену. Именно поэтому срезанная надземная часть не обязательно означает конец растения.
