Почему мышцы не могут расслабиться после смерти
Чтобы мышца сократилась, тонкие белковые нити внутри неё цепляются за более толстые. Для расслабления им нужна АТФ — молекула, которая служит клеткам источником энергии: она помогает разъединить нити и вернуть мышцу в свободное состояние.
Пока организм жив, клетки постоянно производят АТФ, а мышцы получают её вместе с кислородом и питательными веществами. После смерти кровообращение и снабжение кислородом прекращаются, поэтому запас молекулы постепенно иссякает. Нити остаются сцепленными: мышца уже не сокращается по команде, но и расслабиться не может.
От скованности к размягчению
Так возникает посмертное окоченение. Оно охватывает мышцы постепенно, а не мгновенно: оставшейся в клетках АТФ требуется время, чтобы израсходоваться. Скорость и выраженность процесса зависят от условий и состояния тела, поэтому по одному этому признаку нельзя точно определить время смерти.
Позже собственные ферменты организма и микроорганизмы начинают разрушать ткани. Белковые структуры, удерживавшие мышечные волокна сцепленными, распадаются — и тело вновь становится мягче. Это не означает, что мышцы «отпускает» новая порция энергии: скованность исчезает потому, что разрушается сама система, которая удерживала волокна вместе.
